なんだか最近パンケーキにハマってまして。
またまた親分1と食べに行ってきました。
「むさしの森珈琲」
一部パンケーキ愛好家の間で話題になってるお店です（我が家だけ？）
すかいらーく系列のお店で、全国にもまだ数店舗しかないそうです。
パンケーキだけじゃなく、パスタやエッグベネディクトなどいろいろなメニューがあります。
店内はリゾート地のようで、木のぬくもりが感じられます。ここは北海道か？と錯覚するような店内です。
オープンして間もないからか、すごーく混んでました。
で、ここのパンケーキは
ふわっとろっ！
が、ウリだそうです。
フルーツパンケーキ
量が多すぎるとキケンなので、二人でひとつたのみました。お皿がデカイ！
ナイフとフォークを使って、パンケーキをひとつ取り皿に移動させようとしたところ・・・
ヤバい！
これは持ち上げられない！！
それほどトロトロなんです。
食べる時にはナイフなんかいらないよー
だってトロトロなんだもの。
これはーー
スプーンですくって食べるのだぁ〜〜
本当にふわっとろっ！です。
口の中に入れると、とろけちゃう。
「幸せのパンケーキ」よりも柔らかくてふにゃふにゃです。
しかし
これはパンケーキなのか？！
飲み物ではないのかー？
「幸せのパンケーキ」の方がしっかりとした形になってましたね。
でも、これはこれで美味しいの((*´ﾟ艸ﾟ`*)）
家で何回かふわとろパンケーキ作ってみてるけど
納得のいく仕上がりになりません。
形も美しくないので、あえて写真も撮ってません（笑）
おしいところまでいってる気がするんだけどなぁ
パンケーキ修行は続くのであった。
