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ヤングコーン

以前から気になっていたご近所にある野菜販売所へ行きました。
販売所裏にある畑で取れた新鮮野菜を販売しているようです。「食べてみ」と、農家のお姉さんがくれたもの…それはチビッコトウモロコシ。生で食べられるとのことで、その場で丸かじり〜ん〜おいしいね〜
甘いトウモロコシを作るために、1本の木にひとつだけ実を残して、あとは取ってしまうそうです。それがヤングコーン。
昨日の晩ご飯では、軽く茹でてサラダに入れました。また買いに行こ!!